Die Wegzehrung am Nachmittag hiess „Tarte normande“. Über einen kompakten, aber dünnen Blätterteigboden, reihen sich fein geschnittene Apfelscheiben. Ein süsses Nichts von hohen Gnaden. Die Patisserie befindet sich nahe der Metrostation Jules Joffrin. 32 Grad im Schatten. (s. Kurzfilm).